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Nutrição antes e após os exercícios
A alimentação tanto dos indivíduos sedentários como dos que praticam atividades físicas deve conter, em grande parte, alimentos que fornecem carboidratos, fontes de glicose, o principal combustível do nosso corpo e cérebro. Cerca de 50 a 65% do total de calorias de uma alimentação saudável deve ser proveniente de alimentos fontes em carboidratos (pães e cereais integrais, macarrão, tubérculos, legumes e frutas). Nosso corpo estoca glicose no músculo e no fígado sob a forma de glicogênio. Esse estoque é limitado, por isso preste atenção no consumo de carboidratos quando for se exercitar. Se o combustível (glicose) faltar, o corpo desvia o metabolismo e produz energia à partir de proteínas e estas deixam de cumprir sua principal função, reparadora e plástica, de construção e manutenção das fibras musculares. Quando e O que comer? 4 horas ou mais antes e 4 horas após os exercícios Arroz, carnes magras e frutas Lanches de peito de peru com folhas e tomate Massas ao molho de tomate com carnes magras Queijos magros, leite ou iogurte desnatado. Biscoitos ou bolo simples. Barra energética ou protéica Frutas frescas ou secas (passas, damasco) Sucos de frutas. Água de coco. Água. 2-3 horas antes e 2 horas após os exercícios Cereais com leite ou iogurte desnatado. Pães, biscoitos sem recheio, batatas assadas ou cozidas, bolo simples. Frutas frescas ou secas. Barra energética ou protéica Água de coco. Água 1 hora antes e 30 minutos após os exercícios Barra energética ou protéica Frutas frescas ou secas OU Suco de frutas Água de coco Água
